Der Roggen-Weizen-Sauerteig sieht aus wie ein klein geratenes Brot. Der hohe Roggenanteil sorgt für lange Frische und der Geschmack ist mit Koriander, Fenchel und Kümmel abgerundet. Allergene: A Glutenhaltiges Getreide
So kann der leicht bekömmliche Dinkel noch besser werden. Für intensiven Genuss eines Kornspitzes kann man gerne mal zu Dinkelmehl greifen. In Kombination mit Leinsaat, Haferflocken und ein wenig Honig wird er vom Spitz zum geschmacklichen Höhepunkt. Allergene: A Glutenhaltiges Getreide
Ein Spezialgebäck, das dem Organismus aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe Vitamine und Mineralstoffe sowie Ballaststoffe liefert. Mit Weizen- und Roggenschrot, Sojaschrot, Leinsaat und Sesam sind das so spitzenmäßig viel Kerne, dass wir ihn gleich Kernspitz nennen! Allergene: A Glutenhaltiges Getreide F Soja und Sojaerzeugnisse